Dentro la leggenda
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Il libro
Se pensavate allo Champagne come al vino della festa, delle ricorrenze, del lusso, difficile da capire e da acquistare, siete ancora in tempo per cambiare opinione! Niente nozioni e niente accademia: in queste pagine c’è solo il piacere di raccontare, attraverso un viaggio nelle Maison francesi, un vino fatto da persone, perché lo Champagne non è solo un’idea ma un universo da vivere. E, come Gaber scriveva: “se potessi mangiare un’idea avrei fatto la mia rivoluzione”. Noi proviamo a bercela: qualcosa accadrà.
La scheda
Dimensioni: 21 x 25 cm
Numero pagine: 96 pagine
Prezzo: 15,00 €
Anno di pubblicazione: 2011
Lingua: Italiano
ISBN: 978-88-96923-16-0
MARCO CHIESA
Marco Chiesa scopre la sua passione per l’enologia quando inizia a lavorare nella piccola enoteca di famiglia negli anni 90’. L’interesse e la curiosità si trasformano in lavoro concreto soprattutto quando diventa uno dei fondatori di Bevibene, una società creata per vendere vino e organizzare eventi legati soprattutto allo Champagne. Nel 2010 vince il trofeo Ambassadeur du Champagne per l’Italia per poi ripetersi a livello europeo, diventando il primo italiano a raggiungere questo traguardo. Dentro la leggenda. Lo Champagne non esiste. Viva lo Champagne è la sua prima esperienza con Trenta Editore.
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