Genesi – Non solo frutta
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Il libro
Questa è la storia di una famiglia. Una famiglia che ha trasformato l’amore per i frutti di bosco in una delle aziende leader di distribuzione di frutta e verdura nel nostro territorio. Genesi – Non solo frutta delinea le tappe della storia dell’azienda della famiglia Mosca, attraverso il racconto di alcuni dei prodotti che li rappresentano al meglio: il mirtillo, il simbolo del loro primo imprinting, la fragola, la miccia che ha acceso il loro fuoco, l’avocado, che rappresenta un futuro internazionale… e tanti altri. Accanto al racconto dei prodotti, le ricette nate da una collaborazione speciale, quella con lo chef una Stella Michelin, Peter Brunel, del Peter Brunel Ristorante Gourmet di Arco, autore di alcuni piatti creati per esaltare la qualità delle materie prime messe in campo dalla famiglia.
La scheda
Dimensioni: 21×25 cm
Numero pagine: 112 pagine
Prezzo: 25,00 €
Anno di pubblicazione: 2022
Lingua: italiano
ISBN: 9788899528-44-7
Genesi
Genesi è un’azienda che opera nell’Alto Lago di Garda nel settore della distribuzione di frutta, verdura e prodotti lavorati, garantendone la qualità. Oltre a questo, si occupa di ricerca, consulenza e formazione, offrendo soluzioni adatte alle singole esigenze. Genesi nasce, infatti, con l’obiettivo di soddisfare le richieste di una clientela selezionata con prodotti italiani e internazionali scelti su misura. Attualmente l’azienda conta centinaia di articoli freschi e altrettanti clienti, tra cui hotel e ristoranti.
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