Semplicemente Toast
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Il libro
Un’altra pausa pranzo con il classico Toast prosciutto cotto e formaggio? Basta, adesso si cambia e il pratico e veloce “spezza-fame” più conosciuto al mondo diventa originale, goloso e… alternativo! Tante farciture con ingredienti particolari e curiosi abbinamenti, così da stupire il palato di tutti. Non meravigliatevi quindi se la Feta greca fa compagnia ai carciofi, se le patate si uniscono alla quinoa o se il tonno fresco abbraccia le cipolle. Non siate increduli nemmeno quando tra due fette di pane faranno capolino frutti rossi, crema di pistacchi, fichi e miele… del resto anche la versione dolce dei Toast è una deliziosa scoperta. Tante le ricette e le idee che Monique D’Anna, nota food photographer e insegnante, suggerisce e illustra, così da rendere ogni pausa pranzo al bar o davanti al pc un momento gourmet!
La scheda
Dimensioni: 17 x 24 cm
Numero pagine: 132 pagine
Prezzo: 16,00 €
Anno di pubblicazione: 2018
Lingua: Italiano
ISBN: 978-88-899528-23-2
MONIQUE D'ANNA
Nata a Firenze nel 1973, figlia di tripolini, mentre frequenta la Scuola d’Arte si appassiona sa subito al colore e alla fotografia. Si diploma Maestro d’Arte e consegue l’attestato di Stile e Illustrazione. Nel 2009 la sua professione fotografica conosce il ramo gastronomico e inizia a lavorare come freelance per aziende, riviste italiane ed estere e per l’editoria del mondo del food. È insegnante di food styling e svolge corsi itineranti in tutta Italia. Vive nella Svizzera francese, ama l’arte, i gatti, il silenzio e il mare.
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